Медицинский колледж всеволожск

Еще один вариант приготовления рыбных котлет

• фарш лососевый – 600 граммов,
• лук репчатый – 1 штука,
• картофель – 1 штука,
• яйцо куриное – 1 штука,
• батон белый – 1 ломтик,
• молоко – 100 мл,
• зелень свежая (укроп, зеленый лук, петрушка) – 1 пучок,
• манка – 1/2 стакана,
• перец черный молотый – по вкусу,
• соль – по вкусу,
• мука – для панировки,
• растительное масло.

1. Лук чистим. Измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
2. Хлебный мякиш заливаем молоком.
3. Картофель чистим. Натираем на терке или пропускаем через мясорубку.
4. Зелень моем. Обсушиваем. Мелко рубим.
5. Смешиваем фарш из лосося с луком, картофелем, отжатым хлебным мякишем и зеленью.
6. Добавляем манку.
7. Солим, перчим. Тщательно перемешиваем.
8. Из приготовленного фарша формируем котлетки. Это будет легче сделать, если предварительно руки смочить в воде.
9. Панируем котлеты в муке.
10. Разогреваем в сковороде достаточное количество растительного масла. Обжариваем котлетки с двух сторон в течение 5-7 минут.
11. Готовые котлетки гарнируем по собственному вкусу и подаем к столу.

Котлеты из лососевого фарша с манкой на пару

Состав:

• лососевый фарш – 0,5 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• картофель – 100 г;
• мякиш батона – 50 г;
• молоко – 100 мл;
• манка – 50 г;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• зелень, соль, специи – по вкусу;
• растительное масло – 5 мл.

Способ приготовления:

• Мякиш батона размочите в молоке, отожмите, проверните через мясорубку.
• Картофель натрите.
• Смешайте лососевый фарш с батоном и картофелем.
• Добавьте яйцо, размешайте до получения однородной массы.
• Всыпьте манку, перемешайте, дайте ей набухнуть.
• Мелко порежьте лук и зелень, смешайте с фаршем.
• Вымесив фарш, уберите его на 20–30 минут в холодильник.
• Смачивая руки прохладной водой, слепите некрупные котлеты, положите их на смазанную маслом решетку мультиварки, предназначенную для приготовления продуктов на пару.
• В чашу мультиварки влейте два стакана воды или овощного бульона.
• Включите агрегат, запустив программу «Варка на пару». Готовьте в этом режиме 20–30 минут в зависимости от размера котлет.

Котлеты из фарша лосося. Рецепт 3

• лососевый фарш – 400 граммов,
• рис – 1/2 стакана,
• яйцо куриное – 1 шутка,
• мука – 2 столовые ложки,
• соль – по вкусу,
• масло растительное – для жарки.

1. Рис отвариваем до готовности.
2. Смешиваем рис с лососевым фаршем.
3. Добавляем яйцо и немного муки.
4. Солим. Тщательно перемешиваем.
5. Формируем котлетки.
6. Панируем в муке.
7. Выкладываем подготовленные котлетки в раскаленное растительное масло. Обжариваем с двух сторон до образования аппетитной румяной корочки.
8. Угощаем домочадцев вкусными рыбными котлетками. Совет: если в самом начале вы отварите риса немного больше, чем требует рецепт, то лишнюю часть можете использовать в качестве гарнира.

Ближайшие колледжи

Медицинский колледж № 3 194354, Санкт-Петербург, переулок Учебный, 9

Медицинский колледж №3 – одно из крупнейших, старейших учебных заведений в стране, готовящий кадры высококвалифицированных специалистов по обеспечению и укреплению здоровья населения. Обучение – индивидуальное, на каждого преподавателя не более восьми студентов. Это позволяет уделить максимум внимания студенту, выявить его творческий потенциал, раскрыть индивидуальные способности. Крупные учреждения-работодатели принимают активное участие в образовательном процессе: определяют требования к компетенциям выпускников, содержанию программ, оценке качества подготовки специалистов.

1.02 км

Акушерский колледж 195269, Санкт-Петербург, улица Учительская, 9 корпус 3

В Акушерском колледже обучаются более 450 студентов. Обучение будущих медицинских работников ведут более 50-ти квалифицированных преподавателей, имеющих значительный опыт лечебной и педагогической работы. Почти половина преподавателей являются педагогами высшей категории. На протяжении последних 10-ти лет колледж поддерживает деловые связи с Сайменским университетом прикладных наук из Финского города Лаппеэнранта. Реализуются совместные проекты. Происходит регулярный обмен студентами. За 200 с лишним лет работы колледж подготовил более 10-ти тысяч акушерок и медицинских сестер.

1.79 км

Колледж метростроя 195276, Санкт-Петербург, улица Демьяна Бедного, 21

Колледж метростроя представляет собой учреждение профессионального образования строительно-технического направления. В зависимости от выбранной профессии студенты колледжа метростроя проходят практику и в дальнейшем трудоустраиваются в подразделениях ОАО `Метрострой`, в строительных компаниях города, в том числе в компаниях ЮИТ иЛенСпецСМУ, ЛСР, на станциях технического обслуживания и сервисных центрах по обслуживанию и ремонту автомобилей. Колледж метростроя располагает оснащёнными современным оборудованием производственными мастерскими, кабинетами и лабораториями предметов общепрофессионального цикла и специальной технологии, учебными аудиториями для обучения по программе полного среднего образования.

2.01 км

Автодорожный колледж 194352, Санкт-Петербург, аллея Придорожная, 7А

Автодорожный колледж является одним из ведущих образовательных учрежде¬ний Санкт-Петербурга, в котором накоплен немалый опыт подготовки высоко¬профессиональных специалистов в области обслуживания и ремонта автомобильного транспорта, городского хозяйства, гражданского и промышленного строительства.

2.32 км

Санкт-Петербургский технологический колледж ул. Ушинского, дом 5, корпус 1, литера В

К нам можно поступить после 9 или 11 класса. Студенты учатся на проектах и проходят стажировки в ведущих компаниях отрасли. Образовательные программы актуальны — их формируют специалисты из отрасли. Многие студенты совмещают учебу и работу, это легко с помощью обучающей платформы с личным кабинетом.

2.82 км

Больше? Ещё 20 ближайших колледжей

Рецепт «Запеканка из лососевого фарша»:

Фарш лососевый. Перемешать с манной крупой, с размоченной булкой (в молоке)

Посолить, поперчить и добавить яйца

Готовый фарш переложить в смазанную растительным маслом сковороду. Верх смазать сметаной. Выпекать в духовке минут 25-30 при температуре 180 град.

Запеканка готова, можно приступить к трапезе

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Картофельный рулет с грибами

Думаю, многие из вас согласятся, что на праздничном столе должны быть не только мясные горячие блюда, особенно, если в вашей компании есть вегетарианцы.

Ингредиенты:

• картофель — 700-800 гр.;
• грибы — 350 гр.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• яйца – 2 шт;
• зеленый лук — пучок;
• соль и черный перец – по вкусу;
• растительное масло;
• сыр – 30 гр.

Кухонная магия:

Порезанные небольшими кусочками грибы обжариваем на растительном масле. Солим и перчим.

https://www.youtube.com/watch?v=PuYCJ4uU_Uc

Добавляем порезанный полукольцами лук и жарим все до готовности.

Очищенный картофель натрем на крупную терку, добавляем соль и перец по вкусу, сырые яйца. Все перемешиваем.

На противень выкладываем пергамент, смазываем его маслицем, выкладываем картофельную массу, высотой около 1 см. Запекаем в духовке полчаса при температуре 200 градусов.

Затем достаем и равномерно распределяем на картофельную основу грибную начинку.

Аккуратно скручиваем вместе с пергаментом, постепенно его снимая и создавая наш картофельный рулет.

Кладем его на противень с пергаментной бумагой и посыпаем сверху тертым сыром.

Отправляем рулет в духовой шкаф, время готовки 15 минут при 200 градусах. Затем перекладываем на красивую тарелку и посыпаем сверху зеленым лучком.

Подавать можно как целиком, так и порционными кусочкам.

Меню

• Главная
  • Новости
  • • Вопрос директору
    • Как к нам добраться
    • Телефонный справочник
  • Абитуриентам
    • Расписания
    • Перечень документов для подачи
    • Образцы документов
    • • Общая характеристика специальности «фельдшер»
      • Общая характеристика специальности «медицинская сестра»
    • Советы абитуриентам
    • Советы родителям
  • Всероссийская олимпиада профессионального мастерства
  • Студенческие предметные олимпиады
• • История колледжа
  • Руководство колледжа
  • Преподаватели
  • Методисты
  • Режим работы
  • Библиотека
  • Профсоюз
  • Мультимедиа
  • • Информация о структуре официального сайта
    • Охрана здоровья
    • Полезные ссылки
• Студентам
  • Студенческий совет
  • Расписание
    • Лекции
    • Практика
    • Расписание к экзаменам
    • Расписание звонков
  • Мероприятия
    • Спортивные
    • Творческие
  • Курсовая и выпускная квалификационная работа
  • Промежуточная аттестация
  • Государственная итоговая аттестация
  • Портфолио
  • График учебного процесса
• Выпускникам
  • Аккредитация
  • Работодателю
  • Соискателю
  • Полезные ресурсы
  • Нормативные документы
• Преподавателям

  Профессиональная переподготовка по специальности 34.02.01 «Сестринское дело».

• Сведения об образовательной организации
  • Основные сведения
  • Структура и органы управления образовательной организацией
  • Документы
  • Образование
  • Образовательные стандарты и требования
  • Руководство. Педагогический (научно — педагогический) состав
  • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
  • Стипендии и меры поддержки обучающихся.
  • Платные образовательные услуги
  • Финансово-хозяйственная деятельность
  • Вакантные места для приема (перевода) обучающихся
  • Доступная среда
  • Сертификаты
  • Награды
  • ПРОТИВОДЕЙСТВИЕ ЭКСТРЕМИЗМУ И ТЕРРОРИЗМУ
  • Дополнительное образование
    • Информация о дополнительных образовательных услугах на платной основе
    • Перечень циклов дополнительного профессионального образования на бюджетной основе
    • Перечень циклов дополнительного профессионального образования на платной основе

Домашние котлеты из фарша лосося в духовке

А это – вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Действительно, времени на приготовление требуется меньше, а вкус получается все такой же великолепный.

Ингредиенты

• Фаршевая основа из лосося – 700 г;
• Яблоко крупное – 1 шт.;
• Луковица – 1 шт.;
• Манка – 1 ст.л.;
• Масло для жарки;
• Соль — 1/3 ч.л. или по вкусу;
• Черный перец — на кончике ножа.

Как сделать рыбные котлеты

Соединив хорошо измельченный лук с перемолотым мясом рыбы, добавляем туда же пюре свежего яблока (чищеного).

Яблочное пюре готовим с помощью блендера.

В конце кладем яйцо, манку, солим-перчим, настаиваем около получаса. Потом формируем котлетки, размещаем их на противне, смазанном маслом, сбрызгиваем им же и отправляем в горячую духовку на 20-25 минут до зарумянивания.

Скудный зимний (и не только) рацион необходимо пополнять блюдами из продуктов, богатых витаминами и другими полезностями. Одним из них могут стать вкуснейшие котлеты из лососевого фарша, рецепт которых достоен внимания.

Приятного аппетита!

День студента — 2021

29 января во Всеволожском агропромышленном техникуме прошло мероприятие, посвященное «Дню студента». В рамках мероприятия студенты участвовали в конкурсах на «Лучшую студенческую сумку по специальностям» и «Лучший студенческий бутерброд». Креативная составляющая позволила выявить победителей и заинтересовать первые курсы в дальнейшем участии во внеучебной деятельности образовательного учреждения.

Кроме того, студенты попробовали себя в новой игре «сочный пинг-понг», где победители, набравшие определённое количество очков, получали вкусные призы.

Даже в условиях пандемии, студенческий совет с креативом подошел к организации мероприятия и сделал выставку на тему «Что нужно современному студенту?», где каждый мог оставить свое пожелание. Педагоги техникума поддержали акцию и отметили, что желание учиться и трудолюбивое отношение к учебе-все, что нужно для студента!

Как вкусно приготовить рыбные котлеты из лосося

Котлеты из лосося являются достаточно простым, но очень вкусным блюдом. Вариаций их приготовления, действительно, много, рассмотрим одни из популярных рецептов.

Ингредиенты	Количество
фарш лососевый –	0,6 кг
репчатый лук –	1 шт.
куриное яйцо –	1 шт.
белый батон –	хватит 1 ломтика
молоко –	0,1 л
специи –	на ваше усмотрение
панировочные сухари –	50 г
растительное масло –	50 мл
Время приготовления: 20 минут	Калорийность на 100 грамм: 180 Ккал

Как же обойтись без классики? Классический рецепт котлет из лосося завоевал большое число поклонников своим великолепным вкусом.

1. Сначала хлеб заливается молоком;
2. После измельчаем лук, сделать это можно и в блендере, и в мясорубке, как вам удобно. Также можно просто порезать мелко;
3. В фарш кладем лук с отжатым хлебом;
4. Добавляем специи и все хорошенько перемешиваем;
5. Затем переходим к формированию котлет. Совет: если основа для котлет стала слишком жидкой, то можно чуть-чуть добавить манки;
6. После обваливаем в панировочных сухарях.

После этого начинается собственно сам процесс приготовления. Котлеты обжариваются на растительном масле. Наиболее для этого подходит средний огонь. Обжаривать следует до румяной корочки и сверху, и снизу. После этого котлетки можно поставить на немного в микроволновку или же духовку, буквально на несколько минут.

1. Сначала хлеб заливается молоком;
2. После измельчаем лук, сделать это можно и в блендере, и в мясорубке, как вам удобно. Также можно просто порезать мелко;
3. В фарш кладем лук с отжатым хлебом;
4. Добавляем специи и все хорошенько перемешиваем;
5. Затем переходим к формированию котлет. Совет: если основа для котлет стала слишком жидкой, то можно чуть-чуть добавить манки;
6. После обваливаем в панировочных сухарях.

Ингредиенты:

• филе лосося — 500 грамм;
• яйца — 2 штуки;
• зеленый лук — небольшой пучок;
• кукурузный крахмал — 2 столовые ложки;
• сок лимона или лайма — 1 чайная ложка;
• соль;
• перец черный душистый;
• сушеные пряности;
• растительное масло — для жарки.

Добро пожаловать ко мне на кухню: угощать сегодня буду потрясающими диетическими котлетами из лосося. Очень вкусные, очень сочные, нежные, мягкие — просто не оторваться от такого завтрака. Процесс приготовления рубленых котлет займет немного вашего времени

Что важно, например, для завтрака: так как утром часто хочется побаловать свою семью чем-то вкусным, полезным, сытным — и при этом успеть на работу. Рыба — это идеальный вариант! Красная рыба очень полезна для нашего организма, в ней содержатся омега 3 жиры и аминокислоты

Рыба лосось также полезна в профилактике диетического питания. Ну что? Поехали!

Ближайшие колледжи

Медицинский колледж № 3 194354, Санкт-Петербург, переулок Учебный, 9

Медицинский колледж №3 – одно из крупнейших, старейших учебных заведений в стране, готовящий кадры высококвалифицированных специалистов по обеспечению и укреплению здоровья населения. Обучение – индивидуальное, на каждого преподавателя не более восьми студентов. Это позволяет уделить максимум внимания студенту, выявить его творческий потенциал, раскрыть индивидуальные способности. Крупные учреждения-работодатели принимают активное участие в образовательном процессе: определяют требования к компетенциям выпускников, содержанию программ, оценке качества подготовки специалистов.

1.02 км

Акушерский колледж 195269, Санкт-Петербург, улица Учительская, 9 корпус 3

В Акушерском колледже обучаются более 450 студентов. Обучение будущих медицинских работников ведут более 50-ти квалифицированных преподавателей, имеющих значительный опыт лечебной и педагогической работы. Почти половина преподавателей являются педагогами высшей категории. На протяжении последних 10-ти лет колледж поддерживает деловые связи с Сайменским университетом прикладных наук из Финского города Лаппеэнранта. Реализуются совместные проекты. Происходит регулярный обмен студентами. За 200 с лишним лет работы колледж подготовил более 10-ти тысяч акушерок и медицинских сестер.

1.79 км

Колледж метростроя 195276, Санкт-Петербург, улица Демьяна Бедного, 21

Колледж метростроя представляет собой учреждение профессионального образования строительно-технического направления. В зависимости от выбранной профессии студенты колледжа метростроя проходят практику и в дальнейшем трудоустраиваются в подразделениях ОАО `Метрострой`, в строительных компаниях города, в том числе в компаниях ЮИТ иЛенСпецСМУ, ЛСР, на станциях технического обслуживания и сервисных центрах по обслуживанию и ремонту автомобилей. Колледж метростроя располагает оснащёнными современным оборудованием производственными мастерскими, кабинетами и лабораториями предметов общепрофессионального цикла и специальной технологии, учебными аудиториями для обучения по программе полного среднего образования.

2.01 км

Автодорожный колледж 194352, Санкт-Петербург, аллея Придорожная, 7А

Автодорожный колледж является одним из ведущих образовательных учрежде¬ний Санкт-Петербурга, в котором накоплен немалый опыт подготовки высоко¬профессиональных специалистов в области обслуживания и ремонта автомобильного транспорта, городского хозяйства, гражданского и промышленного строительства.

2.32 км

Санкт-Петербургский технологический колледж ул. Ушинского, дом 5, корпус 1, литера В

К нам можно поступить после 9 или 11 класса. Студенты учатся на проектах и проходят стажировки в ведущих компаниях отрасли. Образовательные программы актуальны — их формируют специалисты из отрасли. Многие студенты совмещают учебу и работу, это легко с помощью обучающей платформы с личным кабинетом.

2.82 км

Больше? Ещё 20 ближайших колледжей

Новости

iv class=»row»>

101-105 ЗайцеваСкачать

Зайцева 28Скачать

Литейный 56Скачать

• 26.11.2021
• График дежурства преподавателей
• Международное сотрудничество.

  23 ноября состоялся  видеомост между преподавателями и студентами нашего колледжа и  нескольких профессиональных колледжей Финляндии. Это сотрудничество развивается уже несколько …

• 25.11.2021
• Неделя профилактики сахарного диабета

  Волонтеры-медики совместно с Городским центром медицинской профилактики дали старт акции «Неделя профилактики сахарного диабета. До 21 ноября в 16 точках …

• 23.11.2021
• «Роль медицинской сестры в профилактике развития социально значимых заболеваний»

  18 ноября в СПб ГБПОУ «Медицинский колледж имени В.М. Бехтерева проходила конференция «Роль медицинской сестры в профилактике развития социально значимых …

• 22.11.2021
• Расписание занятий с 29.11.2021 — 04.12.2021
• 19.11.2021
• Расписание занятий с 29.11.2021 — 03.12.2021. Вечернее отделение.
• 18.11.2021
• Рекомендация по предоставлению работникам двух оплачиваемых выходных дней после вакцинации от COVID-19

  Российской трехсторонней комиссией по регулированию социально-трудовых отношений утверждены рекомендации по предоставлению работникам, проходящим вакцинацию против коронавирусной инфекции (COVID-19), двух оплачиваемых …

• График дежурства преподавателей
• «Россия-моя история»

  С 19 октября по 28 ноября на территории мультимедийного парка «Россия-моя история» развернулся Фестиваль профессий «Билет в будущее». Он проводился …

• 16.11.2021
• Расписание занятий с 22.11.2021 — 27.11.2021

• 16.11.2021
• Расписание занятий с 22.11.2021 — 26.11.2021. Вечернее отделение.
• 15.11.2021
• Объявление

  Информационный ролик для выпускников,с целью разъяснения учащимся их прав в выборе военной службыпо контракту вместо военной службы по призыву, преимуществах …

• 11.11.2021
• График дежурства преподавателей
• 10.11.2021
• Расписание занятий с 15.11.2021 — 19.11.2021. Вечернее отделение.
• Расписание занятий с 15.11.2021 — 20.11.2021
• 03.11.2021
• День народного единства

  Уважаемые коллеги! Дорогие друзья!Поздравляю вас с Днем народного единства! С днем, который призван напомнить о необходимости стабильного мира и дружбы …

• 29.10.2021
• Расписание занятий с 08.11.2021 — 13.11.2021
• График дежурства преподавателей
• Всероссийская перепись.
• 28.10.2021
• Волонтёрская осень

  Волонтёрская осень в нашем колледже.  Осень студентов-волонтеров нашего колледжа традиционно начинается с активных встреч и новых знакомств после летнего перерыва …

Рыбные котлеты из лосося с манкой на пару

Не менее распространенный рецепт, многие предпочитают его за небольшую калорийность.

Ингредиенты:

• фарш лосося – 0,6 кг;
• 1 лук репчатый;
• 1 картофель;
• 1 яйцо куриное;
• немного хлеба, также подойдет белый батон;
• 0,1 л молока;
• полстакана манки;
• специи по вкусу;
• 1 пучок зелени.

Стандартное время приготовления: 25-30 минут.

Калорийность: 80 Ккал/100 гр.

Приготовление:

1. Лук очищаем, затем мелко режем. Можно вручную, можно на блендере или мясорубке – как вам удобнее;
2. Хлеб заливается молоком;
3. Картофель также очищается, но уже натирается на терке, также его можно пропустить и через мясорубку;
4. Зелень моется и мелко режется;
5. После этого все ингредиенты смешиваются;
6. Затем добавляем манку и специи. После хорошенько перемешиваем;
7. Формируем котлеты и выкладываем их в пароварку.

После этого просто ожидаем, когда котлетки будут готовы.

Как приготовить вкусное варенье из облепихи читайте в нашей статье — полезное лакомство.

Как вкусно пожарить ароматную курочку со специями в духовке целиком — пошаговый рецепт с фото.

Как правильно сварить суп из дикого гуся — по-домашнему сытный и ароматный, попробуйте приготоить с нашими подсказками.

Ближайшие колледжи

Медицинский колледж № 3 194354, Санкт-Петербург, переулок Учебный, 9

Медицинский колледж №3 – одно из крупнейших, старейших учебных заведений в стране, готовящий кадры высококвалифицированных специалистов по обеспечению и укреплению здоровья населения. Обучение – индивидуальное, на каждого преподавателя не более восьми студентов. Это позволяет уделить максимум внимания студенту, выявить его творческий потенциал, раскрыть индивидуальные способности. Крупные учреждения-работодатели принимают активное участие в образовательном процессе: определяют требования к компетенциям выпускников, содержанию программ, оценке качества подготовки специалистов.

1.02 км

Акушерский колледж 195269, Санкт-Петербург, улица Учительская, 9 корпус 3

В Акушерском колледже обучаются более 450 студентов. Обучение будущих медицинских работников ведут более 50-ти квалифицированных преподавателей, имеющих значительный опыт лечебной и педагогической работы. Почти половина преподавателей являются педагогами высшей категории. На протяжении последних 10-ти лет колледж поддерживает деловые связи с Сайменским университетом прикладных наук из Финского города Лаппеэнранта. Реализуются совместные проекты. Происходит регулярный обмен студентами. За 200 с лишним лет работы колледж подготовил более 10-ти тысяч акушерок и медицинских сестер.

1.79 км

Колледж метростроя 195276, Санкт-Петербург, улица Демьяна Бедного, 21

Колледж метростроя представляет собой учреждение профессионального образования строительно-технического направления. В зависимости от выбранной профессии студенты колледжа метростроя проходят практику и в дальнейшем трудоустраиваются в подразделениях ОАО `Метрострой`, в строительных компаниях города, в том числе в компаниях ЮИТ иЛенСпецСМУ, ЛСР, на станциях технического обслуживания и сервисных центрах по обслуживанию и ремонту автомобилей. Колледж метростроя располагает оснащёнными современным оборудованием производственными мастерскими, кабинетами и лабораториями предметов общепрофессионального цикла и специальной технологии, учебными аудиториями для обучения по программе полного среднего образования.

2.01 км

Автодорожный колледж 194352, Санкт-Петербург, аллея Придорожная, 7А

Автодорожный колледж является одним из ведущих образовательных учрежде¬ний Санкт-Петербурга, в котором накоплен немалый опыт подготовки высоко¬профессиональных специалистов в области обслуживания и ремонта автомобильного транспорта, городского хозяйства, гражданского и промышленного строительства.

2.32 км

Санкт-Петербургский технологический колледж ул. Ушинского, дом 5, корпус 1, литера В

К нам можно поступить после 9 или 11 класса. Студенты учатся на проектах и проходят стажировки в ведущих компаниях отрасли. Образовательные программы актуальны — их формируют специалисты из отрасли. Многие студенты совмещают учебу и работу, это легко с помощью обучающей платформы с личным кабинетом.

2.82 км

Больше? Ещё 20 ближайших колледжей

Главное меню

• Сведения об ОО
  • Основные сведения
  • Структура и органы управления образовательной организацией
  • Документы
    • Распоряжения
    • Охрана труда
    • План мероприятий
    • Локальные акты
    • Платные образовательные услуги
    • Финансово-хозяйственная деятельность
    • Предписания органов, осуществляющих государственный контроль (надзор) в сфере образования, отчеты об исполнении таких предписаний
    • Нормативно-правовые документы
  • Образование

    Перечень методических разработок

  • Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав
  • Материально-техническое обеспечение и оснащенность образовательного процесса
  • Платные образовательные услуги
  • Финансово-хозяйственная деятельность
  • Вакантные места для приема (перевода) обучающихся
  • Доступная среда
  • Международное сотрудничество
  • Образовательные стандарты
  • Стипендии и иные виды материальной поддержки
• Студентам

  Заочное отделение

• Абитуриентам

  Обучение инвалидов и лиц с ОВЗ

  • Списки зачисленных
  • Правила приема 2018
  • Необходимые документы
• Воспитательная работа
  • Документы ВР
  • Родителям
  • Внеклассная деятельность
  • Студенческое самоуправление
• НОК ОД
• Антикоррупция
• Доп. сведения
  • Кванториум 
  • ФОРСАЙТ-ФЕСТИВАЛЬ
  • Учебный центр подготовки и повышения квалификации
  • Дистанционное обучение
  • Профилактика наркомании
  • Организация учебного процесса. Профилактика COVID19
  • Государственное задание

Приготовление фарша

Фарш из красной рыбы готовится просто. Из ингредиентов вам потребуются:

• непосредственно фарш из рыбы (полкилограмма);
• 2 головки лука;
• пшеничный хлеб (пара кусочков без корочек);
• яйцо курицы (пара штук);
• соль, пряности, травы на ваш вкус;
• перемолотые сухари или пекарная мука;
• натуральное оливковое масло.

Почищенный лук тщательно измельчите и перемешайте с массой из рыбы. В фарш поместите взбитые яйца и снова все тщательно перемешайте. Размочите пшеничный хлеб в подогретом молоке до кашицеобразного состояния, вмешайте его в фарш. Присыпьте полученный фарш солью, приправами.

Если рыбная масса получается слишком жидкой, то всыпьте в нее столько муки или панировочных сухарей, сколько нужно для достижения нужной консистенции. Готовый фарш отбейте о миску.

На предварительно прогретую и смазанную маслом сковороду можно выкладывать сформированные небольшие котлеты. Вы можете по желанию их слегка обсыпать пшеничной мукой или молотыми сухарями для получения золотистой корочки. Процесс жарки рыбных котлет занимает не более 15 минут.

Если котлетки у вас вышли довольно крупные или толстые, то в конце жарки потушите их в малом объеме воды с добавлением сока лимона. Если вы готовите по приведенному рецепту, то вам потребуется примерно 0,1 л чистой воды и сок, отжатый из ¼ лимона.